Wywiad z Jerzym Wierzbickim prezesem PZPBM na temat polskiego sektora wołowiny

IMG_3743 (1024x683)

Wyzwaniem branży jest poszukiwanie sposobów na zwiększenie popytu polskiej wołowiny na rynku krajowym, unijnym i w krajach trzecich. Takiego rozwiązania będziemy poszukiwać między innymi na II Forum Sektora Wołowiny – zapewnia Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego

Jak wybrać dobry schab?

Idziemy na zakupy_Jak wybra? dobry schab (2)Schab to jeden z bardziej lubianych i często kupowanych przez Polaków elementów mięsa wieprzowego. Z kością lub bez jest podstawą wielu
przepisów kulinarnych nie tylko tradycyjnej kuchni polskiej. Jednak nie zawsze nasze danie mimo użytych z pozoru tych samych składników

Gala Jakość Roku 2013 – nagrody dla branży AGRO

IMG_2817_r

24 marca 2014 roku odbyła się uroczystość wręczenia nagród JAKOŚĆ ROKU 2013,w Hotelu Radisson Blu Centrum w Warszawie. To zwieńczenie VIII edycji największego konkursu promującego jakość w Polsce, w którym także firmy z branży AGRO otrzymały nagrody.Po raz pierwszy w jego historii wręczono wyjątkowe wyróżnienie – Diamentowe Statuetki JAKOŚĆ ROKU. Patronat honorowy nad wydarzeniem objęła European Organization for Quality z siedzibą w Brukseli.

Grunty rolne wciąż drożeją, choć wolniej niż w ciągu poprzednich 8 lat

DSC_0099ok

Ceny gruntów rolnych w ubiegłym roku po raz kolejny bardzo dynamicznie rosły. Choć wzrost był niższy niż średnia od 2004 r., to w pierwszych trzech kwartałach i tak sięgnął 11 proc.

Zwiększa się produkcja mięsa drobiowego. Coraz więcej produktów ze znakiem QAFP

logo_programu

Coraz więcej mięsa drobiowego trafia do odbiorców w Polsce i na świecie. Rośnie także liczba podmiotów zajmujących się produkcją, dystrybucją i sprzedażą w systemie QAFP